在如今的現(xiàn)代化社會(huì)中，開放式廚房已然成為了一種時(shí)尚，受到許多年輕人的喜愛。但是，在中國(guó)的烹飪習(xí)慣中，開放式廚房設(shè)計(jì)并不是很適合我們的廚房。中國(guó)的烹飪中很多都是有大量油煙的，如果蘇州開放式廚房實(shí)在那么吸引你，油煙就是首要需要解決的問(wèn)題。
蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：大功率抽油煙機(jī)

油煙問(wèn)題首先要由抽油煙機(jī)來(lái)解決，建議還可以在天花上安裝一兩個(gè)抽風(fēng)機(jī)，加大吸油煙力度，能多減少一點(diǎn)油煙總是好的。

蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：方向

廚房不建議在上風(fēng)位，灶臺(tái)更不能在窗口邊，風(fēng)一吹，油煙就吹進(jìn)屋里，再?gòu)?qiáng)的油煙機(jī)都擋不住。如果廚房在上風(fēng)位，建議還是不要用開放式廚房了。
蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：材料

首先，是每一個(gè)廚房都有的要求，防滑、防水、易清潔，家具要用不易吸油煙的材料，最好也不要有布制的裝飾品，特別是窗簾。
蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：美觀

除了油煙，開放式廚房設(shè)計(jì)美觀是絕對(duì)需要，廚房大小物件很多，則需要有良好的收納來(lái)進(jìn)行處理，這個(gè)重要的責(zé)任就落到了櫥柜上面。

蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：遮擋建議

并非說(shuō)開放式廚房就一定是完全無(wú)遮擋的，為了適應(yīng)中國(guó)烹飪習(xí)慣，適當(dāng)?shù)恼趽跏切枰?。局部使用適當(dāng)遮擋，用吧臺(tái)、短簾等形式來(lái)進(jìn)行隔斷這是很多家庭所用的方法，但是效果卻不怎么樣。那么如果考慮把廚房做成局部開發(fā)的話，這樣防油煙效果會(huì)好很多。
蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：玻璃墻（偽開放）

利用極具通透性的玻璃墻來(lái)吧廚房打造成偽開放式廚房，因?yàn)椴ＡЬ哂型ㄍ感?，所以?duì)于開放式廚房并沒有絕對(duì)性的隔離。但是因?yàn)椴Ａι辖^對(duì)不能掛置重物，容易破碎，如果有條件，也可以用亞克力代替。但不論是玻璃還是亞克力，一定要經(jīng)常清洗。
蘇州開放式廚房設(shè)計(jì)：使用建議

除了裝修，我們?cè)谌粘Ｉ盍?xí)慣上也要做好，經(jīng)常打理廚房，煮菜的時(shí)候，可以稍微用鍋蓋把鍋遮擋一下。還有就是日常非常煩惱的爬蟲問(wèn)題，這一定是需要我們把日常衛(wèi)生做好的。
想要做開放式廚房設(shè)計(jì)，以上的幾點(diǎn)都需要注意，更多更細(xì)節(jié)的蘇州廚房裝修設(shè)計(jì)，歡迎進(jìn)入蘇州裝飾網(wǎng)詳細(xì)了解。
2014年8月11日

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