廚房是每天烹飪出食物的地方，要保證食物的健康安全，廚房就應該有一個干凈整潔的環(huán)境，這樣才能烹飪出美味、健康的食物。那么在廚房中應該如何保證其擁有一個整潔、干凈的環(huán)境呢？今天就讓小編帶您來了解一下廚房衛(wèi)生注意事項，希望對于不知道怎么保持廚房衛(wèi)生的您有一定的幫助。

廚房衛(wèi)生注意事項之筷筒和刀架要透氣

許多人將清洗好了的筷子直接放在不透氣的碗柜里或是櫥柜里，這樣日積月累就會引發(fā)一些細菌的滋生，對人體健康有害。最好還是將剛洗好的筷子放在通風透氣的筷筒里，這樣也能夠迅速的保證筷子的干燥性，有的人喜歡將筷筒上搭上一塊布防塵，但是這樣的方式也不利于筷子瀝水，反而適得其反。

廚房衛(wèi)生注意事項之把廚具掛起來

家中的廚具樣式多種多樣，長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是在烹飪時需要用到的廚具，但是許多人習慣性的放在抽屜里，這樣也不利于廚具的干燥。切菜板是最容易吸水的廚具，由于表面有許多的劃痕和細縫，容易殘留生鮮食物的殘渣，如果不清洗的干凈就會滋生出許多的細菌，而且還需要放置在通風透氣的窗口邊，以保障切菜板的隨時干燥性。

廚房衛(wèi)生注意事項之設個碗碟架

由于現在的廚房中都是選用的是整體廚房的裝修方式，碗碟一般是放在櫥柜里，但是剛洗過的餐碟如果朝上放置很容易積水，這樣的水分很難蒸發(fā)出去就很容易產生有害細菌，有的人也喜歡將洗凈的餐具用布擦干，但是這也不保證布上沒有細菌的情況，所以最好在廚房中放置一個碗碟架，這樣就能夠方便快捷的保持碗碟的干燥性了。
廚房衛(wèi)生注意事項之經常保持通風透氣

廚房中需要干凈整潔的環(huán)境，還應該保持日常的通風透氣，由于廚房中的水氣及油煙味較多，除了用抽油煙機排氣以外，在不適用廚房時，還需要打開廚房中的窗戶，既能保持廚房中的干燥性又能使房間的氣味消散。

以上就是小編對于廚房衛(wèi)生注意事項的介紹，如果想要獲取更多與廚房裝修注意事項相關的信息，可以進入裝修網詳細的了解。
2014-9-7 15:57:16

相關文章推薦：
舊廚房裝修注意事項 不可盲目改造
廚房注意事項有哪些需知道
上海房屋裝修注意事項之廚房裝修注意事項