中國(guó)是東方文明古國(guó)，其文化博大精深源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在眾多文化情素之中，中國(guó)的飲食文化可以說是經(jīng)過幾千年的錘煉與發(fā)展，深受各國(guó)人士喜愛，在世界上享有較高的聲譽(yù)和地位，很多人到中國(guó)來都能以吃到正宗的中餐而感到自豪和驕傲。正因?yàn)檫@樣，中式餐廳在國(guó)內(nèi)仍然有著廣闊的市場(chǎng)前景。下面小編就給大家介紹一種傾力打造東方傳統(tǒng)飲食文化的中式餐廳設(shè)計(jì)方案。

中式餐廳設(shè)計(jì)方案要點(diǎn)一：色彩的搭配
中國(guó)有個(gè)傳統(tǒng)，就是特點(diǎn)喜慶的地方或節(jié)日，一定會(huì)張燈結(jié)彩掛上喜慶色彩的燈籠或把房間裝扮成紅色，在中式餐廳的設(shè)計(jì)中也一定要考慮到中國(guó)對(duì)紅顏色的這種鐘情和厚愛，在房間整體的格調(diào)上以紅顏色為主，輔之以其他暖色調(diào)顏色進(jìn)行搭配。比如在餐廳的外邊，可以掛上幾只大紅燈籠，像迎客松一樣迎風(fēng)招展，室內(nèi)的地板、墻面也要以紅色為主，更加襯托出中國(guó)人特有的好客情調(diào)，使用餐者心情愉悅。
中式餐廳設(shè)計(jì)方案要點(diǎn)二：材料的搭配
在現(xiàn)代建筑材料出現(xiàn)以前，建筑所需用的材料大多為木料。要想打造正宗的中式餐廳，在選材上也要接近傳統(tǒng)做法，把木質(zhì)材料作為裝修的主要原料，把餐廳裝扮的古色古香。如墻的四周可以用仿古的雕花木質(zhì)板材進(jìn)行包裹，餐廳的餐桌和餐椅也都是選用仿古尤其是仿明清時(shí)代的方桌和太師椅，現(xiàn)代的中式餐廳也有用圓形餐桌的，但材料也必須是木質(zhì)。餐廳的地板可以用木質(zhì)地板，也可以鋪紅地毯，但不能用具有現(xiàn)代氣息的地板磚。
中式餐廳設(shè)計(jì)方案要點(diǎn)三：軟飾物的搭配
中式餐廳除了在色彩和材料的搭配要符合中國(guó)特色之外，軟飾物也是不可缺少的裝扮物，巧妙使用屏風(fēng)、條案、文房四寶等物品，則更能顯示出中國(guó)特有的文化氛圍，中式氣息更加濃郁。比如在條案上擺上文房四寶，放上幾幅裝裱好的書法或國(guó)畫，木制雕花的屏風(fēng)上鑲有蘇繡的喜鵲圖案等等，這些都可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用，為中式餐廳營(yíng)造出了特色鮮明的中國(guó)風(fēng)。

如果你能使色彩、材料、軟飾物這三個(gè)重要的元素在中式餐廳設(shè)計(jì)方案中得到充分體現(xiàn)，我想你的中式餐廳一定會(huì)具有中國(guó)傳統(tǒng)特色，更容易打造出東方的特色傳統(tǒng)飲食文化。

2014年10月9日