廚房收納沒做好，做完飯一片狼藉，每次收納起來都要花費(fèi)很多時(shí)間，久而久之連做飯的興趣都被消磨殆盡。那么廚房如何收納擺放合理?本期編輯就為大家分享一份廚房收納大法，保證廚房不再亂糟糟。

廚房收納原則

廚房根據(jù)使用和功能可以被劃分為三個(gè)區(qū)域，即洗菜區(qū)、備菜區(qū)和烹飪區(qū)。這三個(gè)區(qū)域又因?yàn)槭褂寐实母叩徒?jīng)常被我們稱作“一金二銀”。

“一金”指的是備菜區(qū)(如下圖標(biāo)③)，這里承擔(dān)的任務(wù)最多，放菜板、菜刀、油鹽醬醋、切菜等，所以是黃金區(qū)。

“二銀”指的是洗菜區(qū)和烹飪區(qū)(如下圖標(biāo)②、④)，這兩處分別承擔(dān)了洗菜洗碗和炒菜裝盤的責(zé)任。

要想廚房好用，在規(guī)劃這三個(gè)區(qū)域的時(shí)候，首先就要確保黃金區(qū)有足夠的空間。否則的話，再怎么收納也會(huì)使用不暢。

備菜區(qū)收納法則

備菜區(qū)裝修前需要考慮備菜區(qū)的尺寸以及櫥柜內(nèi)是否要安裝飛碟和碗籃。

入住后，可考慮利用櫥柜柜門收納架子、微波爐架子、立式廚房收納架等，來擴(kuò)充收納空間。

裝修前備菜區(qū)收納法

(1)備餐區(qū)的長度一定要做好優(yōu)先考慮。一般家用的砧板大概會(huì)有40厘米長，那么這個(gè)區(qū)域要達(dá)到合適的使用效果，有一定的空間做收納，至少不應(yīng)該低于60厘米，如果廚房空間足夠，備菜區(qū)建議達(dá)到80厘米。

(2) 備菜區(qū)的空間其實(shí)很大，所以要充分利用起來;抽屜式儲(chǔ)物柜比平開式儲(chǔ)物柜更加方便。如果有轉(zhuǎn)角，建議購置飛碟，或做成轉(zhuǎn)籃，這樣能提升死角位置的收納功能。

入住后備菜區(qū)收納法

(1)墻面可以裝一個(gè)伸縮桿，配上掛鉤就能完美解決備菜區(qū)刀具擺放和廚房工具收納瀝水的問題。

(2)備菜區(qū)一般會(huì)擺放很多調(diào)味品，所以要對這些零散的瓶瓶罐罐進(jìn)行集中收納，一個(gè)隔板架或者就可以輕松搞定。

(3)轉(zhuǎn)角的死角空間，充分利用，可以讓廚房分類更整潔，雙層也能放更多用品，而且可以拆洗，可以讓儲(chǔ)物更干凈，可以選用兩種安裝方式：左轉(zhuǎn)角和右轉(zhuǎn)角。

(4)柜門背面可以掛一個(gè)收納架，在里面。拉開柜門就可以取到需要的東西，不浪費(fèi)空間的同時(shí)，省時(shí)省力。

(5)不方便放在冰箱的蔬菜，以及一些小零碎的物品不知道如何收納?可以購置一個(gè)立式的廚房收納架，建議買帶滑輪的，移動(dòng)起來比較方便，還可以收納鍋碗瓢盆，臺面不足的家庭很適用。

洗菜區(qū)收納法則

洗菜區(qū)的收納，裝修前要考慮到是使用單水槽還是雙水槽，是否安裝小廚寶和凈水器以及要不要安裝吊柜等。

入住后，可以考慮購買瀝水架、水龍頭置物架和隔板等。

裝修前洗菜區(qū)收納法

(1)洗菜區(qū)建議使用雙水槽，這樣可以有單獨(dú)的瀝水區(qū)，可以將不同的東西分開清洗，功能分區(qū)比單水槽更加方便。

(2)洗菜區(qū)裝修要提前考慮清楚是否需要安裝小廚寶和凈水器，如果需要安裝的話，這些設(shè)備就需要占據(jù)一定的空間，利用水槽下的位置是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

(3)洗菜區(qū)裝修前要注意水槽和墻邊至少留出30cm的空間，這樣才能給臺面保留一定的收納空間，否則整個(gè)洗菜區(qū)就只有水槽那么寬，非常不實(shí)用。

(4)洗菜區(qū)的吊柜可以增加很大一部分的收納作用，建議在這部分的吊柜內(nèi)做拉籃，拿取物品更方便，并且不容易有盲區(qū)，收納效果更好。

(5)在定制櫥柜的時(shí)候要注意，水槽區(qū)是高區(qū)，高度應(yīng)該是160÷2+5~8(單位為：cm)。

入住后洗菜區(qū)收納法

如果已經(jīng)入住，發(fā)現(xiàn)洗菜區(qū)空間不足，或者臺面收納不夠，可以考慮利用墻面或者在臺面上新增收納，為空間擴(kuò)容。

(1)單水槽的家庭可以入手一個(gè)瀝水架，就靠著水槽放置即可。用來收納洗凈的碗碟，能夠避免手忙腳亂，更好的規(guī)制臺面空間。

(2)如果洗菜區(qū)的臺面空間不足，可以購置一個(gè)懸掛式的瀝水架，把墻面空間充分利用起來。

(3)如果洗滌用品較多，洗潔精、蔬果清洗劑…可以在墻面做一個(gè)隔板架，把這些東西都規(guī)制到墻面空間去，保持臺面的整潔度。

(4)洗菜區(qū)可買一個(gè)水龍頭置物架直接掛在水龍頭上，可以直接把海綿、香皂等清潔產(chǎn)品放上去，保持區(qū)域的整潔。

烹飪區(qū)收納法則

烹飪區(qū)裝修前需要考慮櫥柜是否要做成抽屜式的。

入住后，可考慮購買鍋蓋、掛鉤、吊桿等，來放烹飪用的鍋碗瓢盆等。

裝修前烹飪區(qū)收納法

烹飪的主陣地是灶臺，所以臺面幾乎沒有辦法用來做收納。這個(gè)區(qū)域的櫥柜和吊柜就顯得尤為重要。櫥柜可以做成抽屜式的，縱向隔斷能讓鍋具收納得更好。

入住后烹飪區(qū)收納法

(1)如果櫥柜內(nèi)沒有擺放鍋具的位置，可以購置立式的收納盒，鍋?zhàn)佑浀貌灰B加式擺放，一定要豎著放，這樣更能節(jié)省空間。

(2)避開灶臺正上面做一個(gè)吊桿，配合掛鉤就能把小型的鍋具妥善規(guī)制好，也可以放置鍋蓋。建議選用圓滑不傷手的加厚鋼材，有多種功能更好，掛鉤可移動(dòng)更是可以方便我們的日常使用。

(3)炒菜時(shí)鍋蓋的擺放是個(gè)老難題，可以購買一個(gè)鍋蓋架，做飯炒菜需要時(shí)把鍋蓋防止在架子上，以免影響操作。建議購買加粗的實(shí)心鋼材，這樣防止打滑，安全放心可靠。

以上就是關(guān)于廚房如何收納擺放合理的相關(guān)內(nèi)容介紹，本文從洗菜區(qū)、備菜區(qū)、烹飪區(qū)等三個(gè)方面詳細(xì)地介紹了裝修前后可使用的收納方法，相信可以為大家的廚房收納助一臂之力。