主題餐廳

主題餐廳是透過(guò)一系列圍繞一個(gè)或多個(gè)歷史或其它的主題為吸引標(biāo)志，向顧客提供飲食所需的基本場(chǎng)所。

它的最大特點(diǎn)是賦予一般餐廳某種主題，圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造餐廳的經(jīng)營(yíng)氣氛：餐廳內(nèi)所有的產(chǎn)品、服務(wù)、色彩、造型以及活動(dòng)都為主題服務(wù)，使主題成為顧客容易識(shí)別餐廳的特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物。

主題餐廳設(shè)計(jì)

一、主題定位

在做主題餐廳的平面規(guī)劃時(shí)，首先要確定餐廳的發(fā)展方向及定位，即確定主題。然后依附于這個(gè)主題文化，進(jìn)行貫穿整個(gè)空間進(jìn)行設(shè)計(jì)布局?？臻g中的每一個(gè)區(qū)域都應(yīng)該和確定的餐廳主題與之相呼應(yīng)，為其服務(wù)。從始至終把主題文化元素貫穿于整個(gè)平面布局中。

二、民俗習(xí)慣

民俗習(xí)慣、地區(qū)特色是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計(jì)的源泉。不同民族，有著不同的宗教形態(tài)、倫理道德和思維觀念。主題餐飲空間作為一種空間形態(tài)，它不僅滿足著那個(gè)民族和地區(qū)餐飲活動(dòng)的需要，而且還在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，逐漸成為一種文化象征。

三、空間布局

視覺(jué)不同的顏色和場(chǎng)景會(huì)導(dǎo)致不同的心情。而主題餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)依據(jù)實(shí)際需求,為顧客供給一場(chǎng)豪華的視覺(jué)盛宴或是一桌精美的小菜。并按照餐廳主題風(fēng)格,設(shè)置主題化的場(chǎng)景、布局和小品營(yíng)建。視覺(jué)上的主題環(huán)境和美感,不只順眼,更是賞心,給顧客一種心靈的安慰與歸屬。

四、燈光設(shè)計(jì)

好的燈光設(shè)計(jì)可以起到引人注目，讓人增進(jìn)食欲的效果，但同時(shí)也要注意避免燈光照在人身上的時(shí)候產(chǎn)生不良的效果，為了避免此類(lèi)情況的方式，燈光應(yīng)限制在餐桌范圍內(nèi)，人的臉部光線可通過(guò)壁燈或其他光源補(bǔ)充照明。

五、裝飾材料

由創(chuàng)意構(gòu)思變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的主題餐飲空間，必須要有可供選用的裝飾材料和可操作的施工技術(shù)。裝飾材料材質(zhì)本身的美感和所產(chǎn)生的視覺(jué)感受是從多個(gè)方位重點(diǎn)體現(xiàn)的，其中裝飾材料肌理美感是重要的因素。每種實(shí)體材料都有著與它固有的視覺(jué)、感覺(jué)特征相吻合的表現(xiàn)，不同的肌理都有著不同的表現(xiàn)。

主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候需要綜合考量各個(gè)方面的問(wèn)題，很多時(shí)候往往都是細(xì)節(jié)決定成敗，絕不能忽視任何一個(gè)小細(xì)節(jié)，沒(méi)有最好，只有更好。你可以點(diǎn)擊下方的圖片，發(fā)布你的主題餐廳裝修的信息，會(huì)有專(zhuān)業(yè)的裝修公司給你提供免費(fèi)的量房服務(wù)，并且為你出方案設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)，讓你的主題餐廳裝修省錢(qián)又省心!