廚房設(shè)計(jì)的最基本守則是“以人為本”，求方便操作的前提下規(guī)劃設(shè)計(jì)。所以，廚房布局要考慮以下要素： 方位 古語(yǔ)有云：“開(kāi)門見(jiàn)灶，錢財(cái)多耗?！　?br/>
  我們暫且不去討論這句話是否科學(xué)，事實(shí)上，如果爐灶在門口，那么會(huì)經(jīng)常有人走動(dòng)，氣流的循環(huán)容易造成煤氣燃燒不完全，燃?xì)馔庑梗汶m不會(huì)有什么大的事故，但也因很難為人所察覺(jué)，時(shí)間長(zhǎng)了，必定會(huì)影響到居住者尤其是女主人的安全與健隸。

  廚房的位置不宜設(shè)在宅外，也不宜設(shè)在另外凸出的一間房間，或?qū)N房設(shè)在陽(yáng)臺(tái)加建部分，下面懸空則更糟，正確的做法是一定要設(shè)置在室內(nèi)，這樣才有整體之感。

  廚房和餐廳的距離不宜太遠(yuǎn)，為了使視覺(jué)能有流暢性，切不可彎彎曲曲，以直暢為佳。 廚房也不宜設(shè)在上一層的衛(wèi)生間之下，否則，做飯時(shí)聽(tīng)到樓上如廁的沖水聲，會(huì)影響人的心。隋。

  廚房宜處吉方。古人云：“食者，祿也?！泵褚允碁樘臁N房是一家人一日三餐的加工場(chǎng)所，或者說(shuō)是人們的養(yǎng)命之源。因此，其位置應(yīng)該處于房主的幸運(yùn)方位了，這樣便可避免不吉之氣，“病從口入”的隱患。

  廚房的裝飾

  住宅講究陰陽(yáng)平衡，廚房以火為主，陽(yáng)氣過(guò)重，所以在裝飾時(shí)應(yīng)偏重于“陰氣”。在選材上采用偏陰的材料與色調(diào)。廚房的顏色宜以淺色為主，如白色、象牙色、富有現(xiàn)代感的銀灰色也可以。

  廚房的燈最好用日光燈。廚房是工作間，不是餐廳，因此無(wú) 需別的燈光來(lái)調(diào)和氣氛。日光燈既明亮又省電，是首選之材。

  煤氣灶
  廚房里最重要的物什是煤氣灶，煤氣灶絕不能擺在梁下，如 果擺在梁下會(huì)導(dǎo)致家里人容易生病。在房屋里，爐灶受梁柱壓 迫，磁場(chǎng)的氣往下壓，對(duì)人體的氣場(chǎng)有影響。

  爐位
  爐灶會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，尤其是在夏天做飯的時(shí)候，靠近廚 房的區(qū)域都要熱很多?？梢哉f(shuō)，廚房是一個(gè)熱源。 因?yàn)闋t灶會(huì)產(chǎn)生較多能量的緣故，所以爐灶在安放時(shí)一定要遵循一定的守則。

  炊具不可放在窗前或窗下，灶后不宜空曠，傳統(tǒng)的居住哲學(xué)認(rèn)為這樣象征“家庭無(wú)依無(wú)靠”。事實(shí)上，放在窗下或者窗前，外界的風(fēng)雨塵土容易污染炊具，影響家人的健康。爐灶不可放在梁下。炊具也不可沖到櫥柜或桌子的尖角，或是正對(duì)樓梯。爐灶不宜位于廚房的西北方。

  爐灶不宜與水槽或冰箱相鄰，因?yàn)樗鸩蝗?。冰箱和爐灶相鄰，熱量沖去冰箱，不利于食物的冷藏。雖然一套房子中廚房的面積不大，要兩者相隔很遠(yuǎn)也不可能，但應(yīng)該在盡可能的情況下離得遠(yuǎn)些，以免形成水火相沖的情況。

  水龍頭

  煤氣灶不可跟水龍頭平行在一起，兩者倘若緊挨，必須間隔有至少一尺半的空間方可。 在用煤氣灶點(diǎn)燃火后，要在水龍頭洗手，洗手的水噴到鍋鼎，鼎會(huì)發(fā)黑，發(fā)黑后此氣場(chǎng)是濁氣，易導(dǎo)致我們身體產(chǎn)生結(jié)石的現(xiàn)象，所以不可靠得過(guò)近，也不可遙遙相對(duì)，相對(duì)被稱為水火相克。

  另一個(gè)煤氣灶的禁忌則是在方向上，煤氣灶不可對(duì)著陽(yáng)臺(tái)' 陽(yáng)臺(tái)本是采納陽(yáng)光的地方，會(huì)讓人覺(jué)得很熱，而煤氣灶位于此地，家里就會(huì)火氣很旺盛。虛火上升之后，容易減緩體內(nèi)新陳代謝的速度，使整個(gè)人生理循環(huán)差，故特別要注意煤氣灶不可對(duì)著后面的門。

一要看是多大的廚房，而要看東東都用什么等級(jí)檔次的，如果不算廚房改電路水路，不算貼地磚墻磚，光櫥柜、抽油煙機(jī)、灶臺(tái)、水槽、龍頭，加起來(lái)至少要一到小二萬(wàn)吧，另外入住之后還有一系列其他小家電也是要花點(diǎn)錢來(lái)置辦的哦！