快餐店裝修的時(shí)候要注意定位，是普通的快餐店還是高中端的快餐店，不過(guò)一般快餐店的花費(fèi)都不會(huì)太高，所以裝修的時(shí)候可以按照類似于鄉(xiāng)村基，肯德基，德克士一樣的行業(yè)巨頭裝修方式學(xué)習(xí)！

你的快餐店有多大呢，比如是小型的：

1、快餐店的規(guī)模較小可以節(jié)省開(kāi)店初期的投資，可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)?，F(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。

2、快餐店要給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)；店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感， 廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

3、對(duì)于快餐店中餐飲生產(chǎn)場(chǎng)所，合理地安排生產(chǎn)先后順序和生產(chǎn)的空間分布。一般而言，可以劃分成三個(gè)區(qū)域：原料接收、儲(chǔ)藏及加工區(qū)域，烹調(diào)作業(yè)區(qū)域，備餐清洗區(qū)域！

4、餐桌的配置一般有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。小方桌則用于補(bǔ)充邊角，便于充分利用營(yíng)業(yè)面積，使座位數(shù)量最大化;高檔快餐店多選用中方桌和中、小圓桌，座椅的檔次、材質(zhì)、色調(diào)和風(fēng)格要和餐桌配套。

快餐店

你的快餐店是中式的還是西方的呢，如果是中式快餐店的話，可以推薦學(xué)習(xí)一心一客，鄉(xiāng)村基等中式快餐做得比較好的，其實(shí)大廳里面的裝修不用太復(fù)雜， 整潔，類似學(xué)校食堂的樣子就可以了，其他的廚房?jī)?nèi)部當(dāng)然是需要購(gòu)買(mǎi)專業(yè)的廚房設(shè)備，裝修的時(shí)候消防措施要做好！

快餐店，產(chǎn)品易于為大眾所接受，主題產(chǎn)品種類少，適于大批量標(biāo)準(zhǔn)化制作，價(jià)格相對(duì)低廉。大量使用半成品食物，并使用自動(dòng)和半自動(dòng)垢機(jī)器設(shè)備，以減少現(xiàn)場(chǎng)操作的時(shí)間，提高運(yùn)營(yíng)效率。通常采用連鎖店的方式經(jīng)營(yíng)，以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和提高市場(chǎng)占有率。

快餐廳空間布置一般情況下，將大部分桌椅靠墻排列，基則以島式配置于房子的中央。這種方式最能有效地利用空間?？繅Φ淖煌ǔＪ?人或2人對(duì)座，也有少量6人對(duì)座的座位。島式的座位多至10人，少至4人，這類座位比較適于人數(shù)較多的家庭或集體用餐時(shí)使用。