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冬至

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冬至

冬至又名‘一陽生’,是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣 ,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日~23日之間。本篇百科將為你介紹冬至是什么意思、冬至節(jié)氣習俗有哪些、冬至節(jié)氣養(yǎng)生知識、冬至節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦等信息。

1冬至是什么意思

冬至是什么意思

  1、冬至是二十四節(jié)氣之一,冬至前是大雪,即12月7-9日交節(jié),冬至后是小寒,即翌年1月4-6日交節(jié),而冬至是12月21日至12月23日交節(jié).冬至又稱為冬節(jié),亞歲等,在春秋時代,我國已經(jīng)利用土圭觀測太陽從而測定出冬至這個節(jié)氣。冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最長的一天,素有陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至的說法。

  2、“冬至大如年”對冬至的重視程度從這句話即可看出,其實這句話是從前開始有的,在我國古代民間廣泛流傳著“冬至大如年”、“冬至大似年”、“大冬如大年”、“冬肥年瘦”或“肥冬瘦年”的俗諺,所要表達的意思是冬至的禮俗隆重如同新年(春節(jié)),甚至有過之而無不及,是曰“冬至節(jié)亞賽年節(jié)”;“冬肥年瘦”則指而在春節(jié)時各種飲食已消耗不少,“肥”不如冬至。到了唐代,冬至由原本大于春節(jié),發(fā)展成冬至與歲首(春節(jié))并重。冬至是我國特有的節(jié)日,它不僅僅代表二十四個節(jié)氣中的一個,更多的是預(yù)示著準備進入寒冬,要國人屯好衣服等預(yù)備迎接,而在這個節(jié)日,很多家庭會選擇吃團圓飯,一家人聚在一起聊聊春節(jié)如何安排,最近的狀況等,是一個有著重大意義的節(jié)日。

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2冬至節(jié)氣養(yǎng)生知識

  1、日子起居:冬至起居留意事項

  冬至在攝生學上是一個最重要的節(jié)氣,首要是由于“冬至一陽生”。冬至到小寒、大寒,是最冷的時節(jié),患心臟和高血壓病的人通常會病況加劇,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。

  因而,在隆冬時節(jié),對高血壓、動脈硬化、冠心病病人來說,要格外進步警覺,謹防發(fā)生,應(yīng)采納以下避免辦法:

  A、留意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時,要及時添加衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利血液流通。

  B、合理調(diào)理飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。

  C、堅持杰出的心境,心情要安穩(wěn)、開心,切忌發(fā)怒、煩躁和精力郁悶。

  D、進行恰當?shù)挠毩暎缙匠猿钟美渌茨樀?,進步機體對冰冷的習慣性和耐寒才干。

  E、隨時查詢和留意病況改變,定時去醫(yī)院查看,服用必要的藥物,操控病況的開展,防患于未然。

  2、飲食進補:冬至進補留意事項

  冬至日不行吃過分辛辣影響的食物,過食辛辣只可生陽動火,致使內(nèi)熱積累,郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易致使飲食不化,聚濕生痰。北方在彌補熱性食物的一同,也得吃一些彌補津液的食物,如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。“是藥三分毒”嘛,食補是最安全。

  3、精力面貌:冬至攝生留意“冬藏”,要點養(yǎng)心

  冬至是北半球全年中白日最短、晚上最長的一天,過了冬至,白日就會一天天變長。冬至往后,各地氣候都進入一個最冰冷的期間,也即是咱們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。

  這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止,以蟄伏情況,休攝生息,為來春活力煥發(fā)生預(yù)備。正如“冬時六合氣閉,血氣伏藏,人不行作勞汗出,宣泄陽氣?!币蚨?,早睡晚起,日出而作,確保足夠的睡覺,有利于陽氣潛藏,陰精積蓄。不行汗流浹背。

  攝生也要要點養(yǎng)心,要攝生先養(yǎng)仁慈、寬厚之心,心底寬自無憂。堅持精力流暢達觀,不為小事費神,不要強求功利、患得患失。兒女要對白叟噓寒問暖,使老年人在精力上得到養(yǎng)護。

  4、平常保?。憾玲樉耐ㄑ粢馐马?/strong>

  冬至是陰陽二氣的天然轉(zhuǎn)化,這個陰陽交代的時分艾灸神闕穴是激起身體陽氣上升的最佳時刻。

  在冬至前后四天,加上冬至這一天共九霄中,能夠經(jīng)過用艾條灸神闕穴的辦法攝生。 把艾條點著后以肚臍為中間,熏灼肚臍周圍就能夠了。留意不要燙到肌膚,有溫熱的感受即可。每天一次,每次15—20分鐘。

  神闕穴是五臟六腑之本,為任脈、沖脈循行之地、元氣歸藏之根,為銜接人體先天與后天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補陽,溫腎健脾,祛風除濕,溫陽救逆,溫通經(jīng)絡(luò),諧和氣血,對身體十分有優(yōu)點,乃至會使人第二年都少患病。

  5、疾病避免:冬至留意甲流疫情“昂首” 防治要趁早

  流感病毒具有驚人的感染力,直接吸入空氣中的病毒,或經(jīng)手將病毒帶入呼吸道都會引發(fā)流感。因而,避免流感首要要堵截流感病毒的傳達,如及時發(fā)現(xiàn)和阻隔流感病人,少去人群密布的場所等;第二,在平常日子中要做到加強體育練習、留意歇息、彌補維生素C等;第三,有條件的要預(yù)先接種流感疫苗;第四,平常能夠服用一些有用的流感避免藥物,比方試驗證實:連花清瘟膠囊避免性給藥就能夠殺滅甲型H1N1流感病毒,所以能夠用于甲型流感的避免。別的,連花清瘟膠囊富含西藏高原耐寒、耐缺氧植物紅景天,可全部調(diào)整人體免疫機能,進步人體對流感病毒的反抗力。

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3冬至節(jié)氣習俗有哪些

冬至節(jié)氣習俗有哪些

  1、冬至一般需要祭祀祭祖,像家人團聚在一起先拜拜祖先再吃團圓飯,還要到墳?zāi)骨皰旒?,俗稱“掛冬”。

  2、最為突出的是冬至的飲食習俗,俗話說“冬至餃子夏至面”,意思為北方吃餃子,南方煮湯圓。

  北方之所以有吃餛飩的習俗是因為一個關(guān)于匈奴的傳說,因為當時匈奴首領(lǐng)名字與餛飩音相似,北方百姓受其騷擾甚多,百姓恨他,于是有了這一在冬至這個祈求團圓平安的節(jié)日吃餛飩,希望能避開匈奴干擾的習俗。另外北方還有冬至吃狗肉的習俗,據(jù)說是漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,于是后人仿效以求來年有一個好兆頭。

  而在南方有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。人們在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。當然餃子和湯圓也是南方慶祝冬至必不可少的習俗,還有“冬至丸”即磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團,稱作“冬至團”,并饋贈親友,也有在早餐全家聚食的,取團圓的意思。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮,眾人環(huán)鍋而食,稱之“圍爐”。

  3、另外還有賀禮(拜賀、送寒衣)、數(shù)九的習俗,所謂的數(shù)九就是冬九九,一般認為從冬至日起數(shù)到九九八十一日,天氣就暖和了。

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4冬至養(yǎng)生食譜推薦

  1.湯圓

  湯圓有著“團圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。

  2.羊肉

  北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗,中醫(yī)認為,羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫,有補腎壯陽的作用,歷來作為補陽佳品,是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液循環(huán),增強御寒能力。

  3.八寶粥

  熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫(yī)認為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用,我們在煮 粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力,將這些食材搭配成 美味的粥,例如:羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。

  4.餛飩

  餛飩原來是北方盛行的一種食物,但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法?!堆嗑q時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之?!背诵螒B(tài)相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利于寒冷季節(jié)熱能的儲蓄。

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